קצביה בוטיק

קציצות,תבשילים,לזניות ועוד נשמר במקרר רגיל כ 4-5 ימים וניתן להקפיאו למשך מספר חודשים. ככל שהבשר קורר יותר מהר ושהה פחות זמן בטמפרטורות המסוכנות (בין 4

מצרכים: 1 לחי עגל חתוכה לחתיכות גדולות.1 זנב עגל חתוך.4 בצלים, 2 חתוכים ל 4 ושניים קצוצים.5 תפוחי אדמה אדומים שלמים בגודל בינוני.1 חבילת ערמונים

לא מומלץ להקפיא בשנית בשר שהופשר ,מכיוון שבשר שהפשיר והוקפא שוב מכיל בתוכו המון חיידקים ובהחלט לא בריא לאכול אותו.