גבעות מרלו 2014, 1.5 ליטר

תיאור

המרלו מאופיין בטעם עמוק,עוצמתי ועשיר,התיישן והשתבח במהלך 12 חודשים בחביות עץ אלון איכותיות.

שורשיי זניו: 86% מרלו ו-14% פטי ורדו,שנבצרו בכרמים הנטועים במדרונות ההר המרכזי בשומרון בגובה 900-700 מטר מעל פני הים.

בציר הענבים ביקב גבעות הוא ידני בלבד,למניעת פגיעה מכנית ובכדי לשמר את איכות האשכול.

בכשרות: הרב אלחנן בן נון רבנות אזורית,והרב מרדכי אוונגאר דומ"ץ ניו סקווירא ניו יורק.

המלצות הגשה: להגיש בטמפרטורה של 16-18 מעלות.

בן לוויה אלגנטי לנתחי בשר עתירי שומן, כגון אנטריקוט או צלעות טלה,כמו כן לצד לגבינות קשות ומיושנות.