גופנה קברנה פרנק רזרב 2014, 3 ליטר

תיאור

"גופנה"-סדרת הרזרב הינה סדרת המיוחדים של היקב,והיא כוללת יינות אדומים בעלי איכות גבוהה המיושנים לתקופות ארוכות,יינות זנים מעניינים וכן בלנדים ייחודיים.

בציר הענבים ביקב גבעות הוא ידני בלבד,למניעת פגיעה מכנית ובכדי לשמר את איכות האשכול.

צבעו אדום ארגמני כהה ועמוק,וטעמו טעם פרי יער שחור,פטל דובדבן עם נגיעות של ליקוריץ אוכמניות ושוקולד.

יין משובח אשר התיישן במהלך 16 חודשים בחביות עץ איכותיות,שורשיי זניו נבצרו בכרמים הנטועים במדרונות ההר המרכזי בשומרון בגובה 700-900 מעט מעל פני המים.

בכשרות: הרב אלחנן בן נון רבנות אזורית,והרב מרדכי אוונגאר דומ"ץ ניו סקווירא ניו יורק.

המלצת הגשה:להגיש בטמפרטורה של 16-18 מעלות.

משתלב נהדר לצד סטייק פילה ברוטב עשיר,וכן מנות כבש בתנור.