Name: שריר הזרוע
Rating: 4.9

מחיר: ₪84.90 ק״ג

אנו מצטערים, אך אין שחיטות והכמויות מצומצמות. אנא התקשרו לקבלת מחיר מעודכן.

המלאי אזל

תיאור

בשר מספר 8 הוא שריר הזרוע

שריר הזרוע נמצא בחלקו של רגל הבקר, ניתן לזהות אותו לפי שכבת העורית השקופה המאחדת בתוכה הרבה חלקי בשר,

שרובם מופרדים על ידי רקמות החיבור.

נתח בשר מספר 8, מתאים במיוחד לבישול ארוך, לצלייה ארוכה בסיר או בתנור, או לבישול בנוזלים כמו מרק או חמין, פרוס לנתחים עבים.

במעדני הקצב תקבלו נתחים איכותיים מחוות גידול מובחרות בצפון רמת הגולן,

בשר בקר ישראלי טרי, הגדל במשטחי מרעה בטבע.

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “שריר הזרוע”