אווזית

תיאור

כן כן אנחנו עדיין במחלקת בשר בקר, לא טעיתם!

אווזית נתח כמעט נטול שומן,בשר רך בעל סיבים קצרים. בצורתו עגלגל מעט מוארך.

טעמו עשיר מומלץ לארוחות חגיגיות,מעולה לקדירה ,בישול ארוך ואף לצלייה כנתח שלם.

אצלנו במעדני הקצב תקבלו נתחים איכותיים מחוות גידול מובחרות בצפון רמת הגולן,

בשר בקר ישראלי טרי,הגדל במשטחי מרעה בטבע.

לפניכם מתכון חגיגי לנתח אווזית:

צלי חגיגי בשני צעדים פשוטים

לנתח אחורי נוסף שכדאי להכיר פיקניה