קצביה בוטיק

פשטידת חצילים עשירה עם בשר בקר או כבש לבחירתכם. מצרכים:3 חצילים בינוניים לא מקולפים,3 בצלים גדולים חתוכים לפרוסות,4 כפות שמן זית,4 עגבניות בינוניות חתוכות לפרוסות,

מתכון פשוט וקל שילדים אוהבים. מצרכים: 300 גרם עוף טחון,300 גרם מהודו טחון,בצל גדול לקצוץ דק,חצי חבילת כוסברה קצוצה דק,2 כפיות תבלין לקציצות,תפו"א חתוך לסירות,כף

מתכון ממכר שאף פעם לא נמאס ממנו. מצרכים: 2 מושטים שלמים,1/2 כוס קמח,2 ביצים,1/2 כפית מלח,1/2 פפריקה מתוקה,שמן לטיגון,לימון פרוס לחצי. שוטפים היטב את המושטים

קימוח הבשר חייב להיעשות בצמוד לטיגון עצמו במידה ולא הקמח יספוג רטיבות שתמנע את ההשחמה הרצויה והנכונה לבשר. חשוב להקפיד על ייבוש של הבשר במגבות