קצביה בוטיק

על טמפרטורת הגשה מומלץ לשים דגש מכיוון שאופי היין וכוונת היינן פותחות בפנינו את הטעמים והניחוחות הרצויים. טמפרטורה קרה מידי מונעת מאיתנו את מיצוי הטעמים,

דג סול נפלא לטיגון,פריך ועסיסי. מצרכים: חבילת פילה סול,לימון,מלח,שמן לטיגון,ביצה1,קמח לפי הצורך,ונייר סופג. תחילה משרים את הדגים בלימון ומלח למשך 30 דק',לאחר מכן מנגבים היטב

מנה כיפית וקלה,שילדים אוהבים. לקציצות דרוש: 600 גרם בשר בקר מס' 2 טחון,פטרוזיליה קצוצה,בצל גדול מגורד בפומפיה או קצוץ איך שאתם מעדיפים,כפית מלח,כפית פפריקה מתוקה,קורט