קצביה בוטיק

מצרכים: חצי קילו בקר טחון,חצי חבילה של כוסברה קצוצה דק,בצל בינוני קצוץ דק,כפית פפריקה מתוקה,כפית תבלין קציצות,בצק פילאס תורכי,1 ביצה, חופן שומשום,2 כפות שמן לטיגון.

מתכון נפלא יכול לשמש כארוחה קלילה ואף תוספת מטעמים לצד בשרים ועופות. מצרכים לפי הכמות שאתם אוהבים: קולורבי,כרובי ניצנים,סלקים,בטטות,מיני תפוחי אדמה,בצלים,וגזרים. לתיבול:מעט פפריקה מתוקה,מלח פלפל

פשטידת חצילים עשירה עם בשר בקר או כבש לבחירתכם. מצרכים:3 חצילים בינוניים לא מקולפים,3 בצלים גדולים חתוכים לפרוסות,4 כפות שמן זית,4 עגבניות בינוניות חתוכות לפרוסות,

מתכון נהדר לארוחה קלילה ומזינה. מצרכים: 5 חזות עוף שלמים ללא עצמות,3 כפות שמן לטיגון,3 בצלים קטנים חתוכים לקוביות,כף פפריקה חריפה,2 שיני שום שלמים קלופים,