קצביה בוטיק

ארוחת פתיחה כיפית לערב משפחתי יחד. מצרכים: סיר דגים רחב,4 פילה דג טונה,שמן לטיגון,3 עגבניות גדולות קלופות פרוסות,2 שיני שום חתוכים דק,חופן כוסברה קצוצה דק,כפית

על טמפרטורת הגשה מומלץ לשים דגש מכיוון שאופי היין וכוונת היינן פותחות בפנינו את הטעמים והניחוחות הרצויים. טמפרטורה קרה מידי מונעת מאיתנו את מיצוי הטעמים,

מתכון פשוט וקל שילדים אוהבים. מצרכים: 300 גרם עוף טחון,300 גרם מהודו טחון,בצל גדול לקצוץ דק,חצי חבילת כוסברה קצוצה דק,2 כפיות תבלין לקציצות,תפו"א חתוך לסירות,כף