קצביה בוטיק

ראשית,נקפיד בקניית עופות טריים,דבר זה מאפשר לזיהוי המראה,הריח והמרקם וכמובן יותר נוח ונגיש להכנה. במידה וכן רכשתם עוף קפוא,סימני האזהרה יהיו שכבות קרח עבות או

לפעמים בתוך שגרה לחוצה לא תזיק לנו כוסית של יין משובח לאחר יום ארוך בעבודה/עם הילדים…אז מה עושים אם לא סיימנו אותו?היכן נשמור עליו עד

קימוח הבשר חייב להיעשות בצמוד לטיגון עצמו במידה ולא הקמח יספוג רטיבות שתמנע את ההשחמה הרצויה והנכונה לבשר. חשוב להקפיד על ייבוש של הבשר במגבות