קצביה בוטיק

מתכון לערב רומנטי עם יין משובח. מצרכים: 2 דגי דניס שלמים ונקיים,4 כפות שמן זית,1/2 ענף רוזמרין,חופן פטרוזיליה וכוסברה קצוצים דק,1/4 כוס יין לבן,2 שיני

מתכון נהדר לארוחה קלילה ומזינה. מצרכים: 5 חזות עוף שלמים ללא עצמות,3 כפות שמן לטיגון,3 בצלים קטנים חתוכים לקוביות,כף פפריקה חריפה,2 שיני שום שלמים קלופים,

על טמפרטורת הגשה מומלץ לשים דגש מכיוון שאופי היין וכוונת היינן פותחות בפנינו את הטעמים והניחוחות הרצויים. טמפרטורה קרה מידי מונעת מאיתנו את מיצוי הטעמים,

מנה אלגנטית מרעננת ופשוטה. 500 גרם סטייק דג בקלה או דג סול ללא עצמות,2 לימונים,מלח,פלפל,חרדל,כוס קמח,2 ביצים טרופות,שמן לטיגון. תחילה לשטוף היטב את הדג שבחרתם,ולהשרות