קצביה בוטיק

מתכון חגיגי ונהדר עם דגי לברק צלויים והמון צבעים! מצרכים: 2 דגי לברק שלמים נקיים מקשקשים ואיברים פנימיים,3 תפוחי אדמה גדולים שטופים היטב פרוסים לעובי

רוטב בולונז כמו של מאמא איטלקיה. מרכיבים: קופסה של עגבניות מרוסקות(ניתן גם להשתמש בעגבניות טריות),1/2 כוס שמן לטיגון,בצל גדול קצוץ דק,גזר גדול קצוץ דק,סלרי קצוץ

צלעות כבש מתקתקות ביין לצד פטריות. מצרכים:8 צלעות כבש,100 גרם פטריות פורטובלו,100 גרם פטריות שמפיניון,כוס יין לבן, שמן זית,מלח פלפל,ו2 שינים שום. מערבבים בקערה את