ארוחת צהריים מהירה וטעימה.
מצרכים: 300 גרם עוף טחון,בצל בינוני קצוץ דק,חופן כוסברה קצוצה דק,כפית כורכום שטוחה,כפית פפריקה חריפה,חצי כפית תבלין לקציצות,2 תפו"א מגורדים מלח ופלפל,3 כפות שמן לטיגון.
בקערה מערבבים את כל המצרכים היטב שכל התבלינים ייספגו בבשר,מוסיפים אל מחבת 3 כפות שמן לטיגון לוודא שאכן חם,להכין את הקציצות במידה והעיסה רכה מידי להוסיף 2 כפות של פירורי לחם,ולטגן מכל צד עד להשחמה.
