עוף שלם במלח

מתכון עסיסי ונפלא,מתאים למגוון תוספות ולאירוח מושלם. מצרכים: 1 עוף צעיר שלם,1 ק"ג מלח גס,נייר סופג,נייר כסף,ונייר אפייה. תחילה…

להמשך קריאה עוף שלם במלח

פילה אמנון בתנור

פילה אמנון עשיר בטעמים,עסיסי וללא מאמץ. מצרכים: 2 פילה אמנון,כפית שטוחה של חוואיג' למרק,שום כתוש,כוסברה קצוצה דק,4 כפות שמן…

להמשך קריאה פילה אמנון בתנור

פילה הליבוט בתבלינים

מתכון מהיר הכנה,דגי הליבוט בתבלין מיוחד לדג. מצרכים:לימון,2 פילטים דג הליבוט,5 כפות שמן זית,נייר כסף,תבלין לדג ומלח. תחילה משרים…

להמשך קריאה פילה הליבוט בתבלינים

פילה הליבוט בחרדל ודבש

דג בשרני בטעמים מתקתקים מתכון קל ופשוט. מצרכים:רוטב חרדל דיז'ון ודבש,2 פילטים דג הליבוט,לימון מלח ופלפל. תחילה משרים את…

להמשך קריאה פילה הליבוט בחרדל ודבש

טונה לבנה ברוטב אדום

ארוחת פתיחה כיפית לערב משפחתי יחד. מצרכים: סיר דגים רחב,4 פילה דג טונה,שמן לטיגון,3 עגבניות גדולות קלופות פרוסות,2 שיני…

להמשך קריאה טונה לבנה ברוטב אדום

דג סול מטוגן

דג סול נפלא לטיגון,פריך ועסיסי. מצרכים: חבילת פילה סול,לימון,מלח,שמן לטיגון,ביצה1,קמח לפי הצורך,ונייר סופג. תחילה משרים את הדגים בלימון ומלח…

להמשך קריאה דג סול מטוגן

אנטיפסטי

מתכון נפלא יכול לשמש כארוחה קלילה ואף תוספת מטעמים לצד בשרים ועופות. מצרכים לפי הכמות שאתם אוהבים: קולורבי,כרובי ניצנים,סלקים,בטטות,מיני…

להמשך קריאה אנטיפסטי

אמנון (מושט) מטוגן

מתכון ממכר שאף פעם לא נמאס ממנו. מצרכים: 2 מושטים שלמים,1/2 כוס קמח,2 ביצים,1/2 כפית מלח,1/2 פפריקה מתוקה,שמן לטיגון,לימון…

להמשך קריאה אמנון (מושט) מטוגן