נתחי סטייקים וההבדלים ביניהם סטייק הוא אחד הסוגים הפופולריים והאהובים ביותר בקרב אוהבי הבשר האדום. הסוגים השונים של סטייקים מתייחסים לחתכים ונתחים השונים של בשר
פילה אמנון עשיר בטעמים,עסיסי וללא מאמץ. מצרכים: 2 פילה אמנון,כפית שטוחה של חוואיג' למרק,שום כתוש,כוסברה קצוצה דק,4 כפות שמן זית,מלח ולימון. תחילה משרים את הדגים