קצביה בוטיק

מנה אלגנטית מרעננת ופשוטה. 500 גרם סטייק דג בקלה או דג סול ללא עצמות,2 לימונים,מלח,פלפל,חרדל,כוס קמח,2 ביצים טרופות,שמן לטיגון. תחילה לשטוף היטב את הדג שבחרתם,ולהשרות

דג בשרני בטעמים מתקתקים מתכון קל ופשוט. מצרכים:רוטב חרדל דיז'ון ודבש,2 פילטים דג הליבוט,לימון מלח ופלפל. תחילה משרים את הדגים במעט לימון ומלח למשך 25

שניצל עסיסי ומפתיע. מצרכים: 1 ק"ג בשר שייט פרוס דק (נתח מס' 13 המתאים לבישולים קצרים),3 כפות שמן לטיגון,מל פלפל לפי הטעם,פירורי לחם וביצה. על