קצביה בוטיק

מצרכים: חצי קילו בקר טחון,חצי חבילה של כוסברה קצוצה דק,בצל בינוני קצוץ דק,כפית פפריקה מתוקה,כפית תבלין קציצות,בצק פילאס תורכי,1 ביצה, חופן שומשום,2 כפות שמן לטיגון.

מתכון בריא ומשביע שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנו בארוחת ערב. מצרכים: 5 חתיכות עבות של פילה סלמון,רוטב טריאקי,שבבי כוסברה. בקערה מניחים את חתיכות הסלמון ועליהם

שניצל עסיסי ומפתיע. מצרכים: 1 ק"ג בשר שייט פרוס דק (נתח מס' 13 המתאים לבישולים קצרים),3 כפות שמן לטיגון,מל פלפל לפי הטעם,פירורי לחם וביצה. על