כתף טלה על הפלאנצ'ה

כתף טלה על הפלאנצ'ה

מתכון כיפי וטעים בדיוק הזמן להזמנת אורחים!

מצרכים:2 ק"ג כתף חתוך לרצועות דקות. למרינדה: 2 בצלים סגולים חתוכים דק,כף סומק,3 כפות שמן לטיגון,מלח ופלפל.

מעסים בקערה את נתחי הטלה ואוטמים בניילון נצמד למשך שעה וחצי אפילו יותר אם יש לכם זמן.

לאחר חימום הפלאנצ'ה מניחים את רצועות הכתף למספר דק' מכל צד.

ארוחה בשרית מושלמת לאירוח,בתיאבון!

 

כתיבת תגובה