קצביה בוטיק

מתכון לערב רומנטי עם יין משובח. מצרכים: 2 דגי דניס שלמים ונקיים,4 כפות שמן זית,1/2 ענף רוזמרין,חופן פטרוזיליה וכוסברה קצוצים דק,1/4 כוס יין לבן,2 שיני

מתכון מהיר הכנה,דגי הליבוט בתבלין מיוחד לדג. מצרכים:לימון,2 פילטים דג הליבוט,5 כפות שמן זית,נייר כסף,תבלין לדג ומלח. תחילה משרים את הדגים בלימון ומעט מלח למשך

הכל מתחיל ומסתיים באיכות הבשר.בראש ובראשונה בקשו מהקצב בשר ישראלי,טרי, טרי ואיכותי…  באילו סוגי בשר להשתמש? מומלץ שסך כל הבשרים יהיו מורכבים סה"כ מ- 20% בשר