דג סול נפלא לטיגון,פריך ועסיסי. מצרכים: חבילת פילה סול,לימון,מלח,שמן לטיגון,ביצה1,קמח לפי הצורך,ונייר סופג. תחילה משרים את הדגים בלימון ומלח למשך 30 דק',לאחר מכן מנגבים היטב
הודו בטעמים מתקתקים,חגיגה של צבעים וטעמים. מצרכים: 400 גרם בשר הודו חתוך לרצועות,3 בצלים בינוניים חתוכים לקוביות,50 גרם משמשים שטופים,50 גרם צימוקים,2 כפות שמן לטיגון,מים