קצביה בוטיק

הכל מתחיל ומסתיים באיכות הבשר.בראש ובראשונה בקשו מהקצב בשר ישראלי,טרי, טרי ואיכותי…  באילו סוגי בשר להשתמש? מומלץ שסך כל הבשרים יהיו מורכבים סה"כ מ- 20% בשר

צלעות כבש מתקתקות ביין לצד פטריות. מצרכים:8 צלעות כבש,100 גרם פטריות פורטובלו,100 גרם פטריות שמפיניון,כוס יין לבן, שמן זית,מלח פלפל,ו2 שינים שום. מערבבים בקערה את

מנה חגיגית-עגבניות עסיסיות במילוי שפע של בשר בקר. מצרכים: 6 עגבניות בינוניות,500 גרם בשר בקר טחון,מלח פלפל,חופן פטרוזיליה קצוצה ובצל גדול. למילוי: ביצה1 כף שמן

מנה כיפית וקלה,שילדים אוהבים. לקציצות דרוש: 600 גרם בשר בקר מס' 2 טחון,פטרוזיליה קצוצה,בצל גדול מגורד בפומפיה או קצוץ איך שאתם מעדיפים,כפית מלח,כפית פפריקה מתוקה,קורט