פילה אמנון עשיר בטעמים,עסיסי וללא מאמץ.
מצרכים: 2 פילה אמנון,כפית שטוחה של חוואיג' למרק,שום כתוש,כוסברה קצוצה דק,4 כפות שמן זית,מלח ולימון.
תחילה משרים את הדגים במלח ולימון למשך 25 דק'.
מחממים תנור ל180 מעלות.
לאחר מכן אל קערה מוסיפים את שמן הזית,שאר התבלינים והכוסברה,מערבבים היטב ויוצקים על הדגים.
אופים במשך 30 דק' בחום בינוני ובתיאבון!
