קצביה בוטיק

ארוחת צהריים מהירה וטעימה. מצרכים: 300 גרם עוף טחון,בצל בינוני קצוץ דק,חופן כוסברה קצוצה דק,כפית כורכום שטוחה,כפית פפריקה חריפה,חצי כפית תבלין לקציצות,2 תפו"א מגורדים מלח

רוטב בולונז כמו של מאמא איטלקיה. מרכיבים: קופסה של עגבניות מרוסקות(ניתן גם להשתמש בעגבניות טריות),1/2 כוס שמן לטיגון,בצל גדול קצוץ דק,גזר גדול קצוץ דק,סלרי קצוץ

ההפשרה במקרר היא הנכונה והבטוחה ביותר לטיפול בדגים קפואים- 1. הניחו את הדג הקפוא בתבנית הרצויה והמתאימה,לאחר מכן וודאו שהדג מונח בהטייה כך שהוא מעט