קצביה בוטיק

על טמפרטורת הגשה מומלץ לשים דגש מכיוון שאופי היין וכוונת היינן פותחות בפנינו את הטעמים והניחוחות הרצויים. טמפרטורה קרה מידי מונעת מאיתנו את מיצוי הטעמים,

זוהי מנה בריאה שכיף לנשנש ממנה עוד ועוד. מצרכים: 1 ק"ג חזה הודו,3 בטטות גדולות חתוכות גס,3 גזרים בינוניים חתוכים גס,בצל גדול חתוך לרבעים,3 שיני

מתכון כנפיים ברוטב מתקתק בצ'יק צ'ק! מצרכים: חצי קילו כנפיים,רוטב צ'ילי שום,5 כפות שמן לטיגון וחופן עלי פטרוזיליה. במחבת מחממים את שמן הטיגון ומוסיפים את

הודו בטעמים מתקתקים,חגיגה של צבעים וטעמים. מצרכים: 400 גרם בשר הודו חתוך לרצועות,3 בצלים בינוניים חתוכים לקוביות,50 גרם משמשים שטופים,50 גרם צימוקים,2 כפות שמן לטיגון,מים