קצביה בוטיק

קימוח הבשר חייב להיעשות בצמוד לטיגון עצמו במידה ולא הקמח יספוג רטיבות שתמנע את ההשחמה הרצויה והנכונה לבשר. חשוב להקפיד על ייבוש של הבשר במגבות

מנה חגיגית-עגבניות עסיסיות במילוי שפע של בשר בקר. מצרכים: 6 עגבניות בינוניות,500 גרם בשר בקר טחון,מלח פלפל,חופן פטרוזיליה קצוצה ובצל גדול. למילוי: ביצה1 כף שמן

דגים עשירים בחלבון, מכילים ברזל, וויטמין B12 ולכן הם מיטיבים לבריאותינו. מחקרים מראים שאכילת דגים מסייעת במניעת מחלות לב, שבץ,אלצהיימר ועוד. במקרים רבים לדגים קפואים