רוטב בולונז כמו של מאמא איטלקיה. מרכיבים: קופסה של עגבניות מרוסקות(ניתן גם להשתמש בעגבניות טריות),1/2 כוס שמן לטיגון,בצל גדול קצוץ דק,גזר גדול קצוץ דק,סלרי קצוץ
מתכון בריא ומשביע שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנו בארוחת ערב. מצרכים: 5 חתיכות עבות של פילה סלמון,רוטב טריאקי,שבבי כוסברה. בקערה מניחים את חתיכות הסלמון ועליהם