קצביה בוטיק

מתכון של קיץ,מתקתק נימוח וטעים,לכל המשפחה. מצרכים: 6 כרעיים ללא עור,מופרדות לשוקיים וירכיים. קופסא אחת של שימורי אננס,2 בצלים גדולים פרוסים גס. לרוטב:3 כפות סויה,כף

טיגון שאינו נכון ייצור תבשיל שמנוני שאינו מזמין,אם נטגן נכון הבשר ייצא עסיסי ולא נוטף שמן. תחילה,מקפידים לטגן בשמן חם אך לא חם מידי.בכדי למנוע

מנה אלגנטית מרעננת ופשוטה. 500 גרם סטייק דג בקלה או דג סול ללא עצמות,2 לימונים,מלח,פלפל,חרדל,כוס קמח,2 ביצים טרופות,שמן לטיגון. תחילה לשטוף היטב את הדג שבחרתם,ולהשרות

דג סול נפלא לטיגון,פריך ועסיסי. מצרכים: חבילת פילה סול,לימון,מלח,שמן לטיגון,ביצה1,קמח לפי הצורך,ונייר סופג. תחילה משרים את הדגים בלימון ומלח למשך 30 דק',לאחר מכן מנגבים היטב